Recept Punschrulle
Ingredienser
Smula
- 250 g sockerkakssmulor
- 100 g smör, smält
- 1,5 dl florsocker
- 3 msk arrakpunsch eller punschessens + 1–2 msk mjölk
- några droppar grön färg
Överdrag
- 250 g grön marsipan
- 100–150 g mörk choklad
Gör så här
- Blanda smulor, smör, florsocker, punsch och färg till en massa som går att rulla.
- Forma rullar. Kyl 20 minuter.
- Kavla marsipan och linda in rullarna. Doppa kortsidorna i smält choklad och låt stelna.
Tips
Prova olika smulbaser: pepparkaka ger kryddigare rulle, digestive mildare.
Servera kylda – de håller formen bättre.
Servera kylda – de håller formen bättre.