Luciadagen (Lussebullens dag)

Lussekatten (lussebullen) är den saffransgula adventsbullen som bakas till Lucia den 13 december. Doften av saffran, den flätade S-formen och russinen i ögonen är själva symbolen för luciatåget.

Baka gärna dagen innan Lucia – bullarna håller fint i plastpåse.