Pi day

Pi day firas den 14 mars – 3/14 i amerikansk datumordning, som påminner om π ≈ 3,14. Dagen brukar spåras till vetenskapsmuseet Exploratorium i San Francisco i slutet av 1980-talet, och på engelska har ”pi” blivit en ordlek med ”pie”, paj. Därför firar många matematikens mest kända tal med en rund paj.

Pi day är alltså ingen bakverksdag i sig, men en bra ursäkt för fika. Här är en klassisk svensk blåbärspaj med smuldeg – rund som en cirkel och klar på under en timme.