Recept Kaka
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 2 msk vatten eller mjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 °C. Smörj och strö brödsmulor i en form (ca 1,5 liter).
- Vispa ägg och socker riktigt tjockt och ljust.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker; vänd ner försiktigt. Smält smör med vätska och vänd ner sist.
- Häll i formen och grädda 35–40 minuter, tills en sticka kommer ut torr. Stjälp upp och låt svalna.
Tips
Pösig smet = luftig kaka: vispa ägg och socker tillräckligt länge.
Variant: riv ner citronskal, eller byt 0,5 dl mjöl mot kakao.
Variant: riv ner citronskal, eller byt 0,5 dl mjöl mot kakao.