Våffeldagen

Våfflor är både vardagsmys och högtid – särskilt den 25 mars, Våffeldagen, som i Sverige blivit en självklar dag för frasiga våfflor med sylt och grädde.

Smeten är snabb att vispa ihop; hemligheten är ett hett våffeljärn och att inte öppna luckan för tidigt.